ジョセフィーヌドレッシングとは?その特徴を解説
ジョセフィーヌは、有限会社エム・オー・ディーが製造販売するフランス生まれの乳化液状ドレッシングです。
複雑に絡み合う十数種類のスパイスが醸し出す独特の風味で、ネット購入すると1本1,000円以上と非常に高価な品にも関わらず、長くに渡り売れ続けている、知る人ぞ知るロングセラードレッシングです。
完全無添加で作られている為、(申し訳ございません!添加物入ってました)
賞味期限は比較的短い3週間となっています(元々は4週間だったが2017年9月に変更)が、癖になるその美味しさで、気付けば3週間ともたずになくなってしまう方の方が多いようですね。
醸造酢、卵、玉ねぎ、にんにく、落花生、ゴマ、カシューナッツ、セロリ、レモンなど、十数種の素材が絡み合い、クリーミーでコクがあるのに主張しすぎない高級感のある味わいが特徴です。
サラダはもちろんのこと、お肉やパスタにも合うと評判です。
ただし、定価で購入する為には、取り扱いのあるごく一部の店舗で購入するか、すでに会員となっている人からの紹介による電話注文でしか購入できません。
なので大抵の方は、倍近くの価格でネット購入するしか術がないのが実情です。